*修道院が17世紀のビール発売

*修道院が17世紀のビール発売

記事年月 2003年6月-8月
号数 20
媒体 国外
大分類 【B-6a. NIS諸国・南東欧】  
国名 ポーランド
トピック
記事タイトル *修道院が17世紀のビール発売
本文テキスト  南部のシトー会修道院が、17世紀の製法によるビールの発売を計画している。400年前のビール製法は、1990年代半ばに修道院書庫を調査した際に発見された史料による。2年以内に国内全域での販売を目指し、将来的には米国市場への進出も希望しているという(カトリック 6/1)。
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