*イスラム系移民への配慮で畜産農家ら苦悩
| 記事年月 | 2016年4月-6月 |
|---|---|
| 号数 | 71 |
| 媒体 | 国外 |
| 大分類 | 【B-7. 西ヨーロッパ】 |
| 国名 | ドイツ |
| トピック | |
| 記事タイトル | *イスラム系移民への配慮で畜産農家ら苦悩 |
| 本文テキスト | イスラム系移民の増加により、ソーセージなど豚肉料理を提供しない公共食堂や学校、幼稚園が増加し、畜産農家や精肉店主は頭を悩ませている。豚のマークの書かれたトラックで食材を納入に行き、保護者に咎められたケースもあるという。3月、農業が盛んなシュレースヴィヒ=ホルシュタイン州で、国政与党「キリスト教民主同盟(CDU)」の州議会議員が「ドイツの食文化である豚肉を公共食堂のメニューに残すべき」と議会に提案したところ、インターネット上で嘲笑を浴びせられた。業界関係者は、マイノリティへの配慮はさることながら、豚肉の扱いについて真剣な議論があってよいはずと話す(東京・夕5/9)。 |