*「牛角」がムスリム向け中東市場に進出

*「牛角」がムスリム向け中東市場に進出

記事年月 2016年7月-9月
号数 72
媒体 国内
大分類 【A-8.その他の宗教関連事象】
国名 日本
トピック
記事タイトル *「牛角」がムスリム向け中東市場に進出
本文テキスト  焼肉チェーン「牛角」を傘下に置く日本の外食大手コロワイド(横浜市)が、日本の官民ファンド、クールジャパンの出資を受けて日本の外食ブランドの現地導入を進めるUAE企業シファーニッポン(ドバイ)とフランチャイズ契約を締結した。サービス内容など経営方針を協議し、2017年の1号店開業を目標とする。コロワイドは既に台湾や東南アジアで、「牛角」やしゃぶしゃぶの「温野菜」を展開してイスラム教徒の食事規定に関する知識を集積しており、この実績をもとに中東市場への進出を狙う(日経・東京9/27)。
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