*日本の豚骨ラーメンが世俗派に人気

*日本の豚骨ラーメンが世俗派に人気

記事年月 2017年1月-3月
号数 74
媒体 国外
大分類 【B-4. 中東・西アジア】
国名 イスラエル
トピック
記事タイトル *日本の豚骨ラーメンが世俗派に人気
本文テキスト  西部の商業都市テルアビブに1月19日、豚骨ラーメンを目玉商品にする日本のラーメン専門店「MEN TENTEN」がオープンした。イスラエルは国民の約8割がユダヤ教徒、約2割がイスラム教徒で、両者とも宗教上の食事規定で豚肉の摂取が禁止されている。しかしユダヤ教やイスラム教の聖地を擁するエルサレムと比較すると、宗教的な戒律の遵守を重視しない世俗的な人々が多く住むテルアビブでは豚肉を使う料理も受け入れられる傾向にある。今回の開店に際しても多くの客が訪れ、豚骨ラーメンを堪能していた(朝日・夕1/23)。
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