＊神社の酵母を用いたワインが発売
| 記事年月 | 2021年1月-3月 |
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| 号数 | 90 |
| 媒体 | 国内 |
| 大分類 | 【A-1．神道】 |
| 国名 | 日本 |
| トピック | |
| タイトル | ＊神社の酵母を用いたワインが発売 |
| 本文 | 戦国武将・武田信玄の生誕500年に合わせ、スパークリングワイン「甲府スパークリング甲州2020」が発売された。スパークリングワインに用いられた酵母は、信玄を祀った武田神社（山梨県甲府市）で採取されたものが使用された。開発は甲府市と山梨大学ワイン科学研究センター、醸造会社のサドヤが共同で行った（日経・東京1/15）。 |