*コーシャ認証の醤油などを海外出荷
記事年月 | 2018年4月-6月 |
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号数 | 79 |
媒体 | 国内 |
大分類 | 【A-8.その他の宗教関連事象】 |
国名 | 日本 |
トピック | |
記事タイトル | *コーシャ認証の醤油などを海外出荷 |
本文テキスト | 食品製造業を営む宝来屋本店(福島県郡山市)は、6月1日、ユダヤ教徒向けの食品認証である「コーシャ」を取得した食品の出荷をイスラエルに向けて開始した。醤油の輸出を皮切りにして、今後は甘酒や味噌も出荷する。また、輸出先もイスラエルのみでなく、ユダヤ教徒の多いアメリカなどにも広げていく。日本食ブームを受けて世界の富裕層に訴求するほか、国内においてはインバウンド需要も見込んでいる(福島民報・福島6/2)。 |