＊コーシャ認証の醤油などを海外出荷
| 記事年月 | 2018年4月-6月 |
|---|---|
| 号数 | 79 |
| 媒体 | 国内 |
| 大分類 | 【A-8．その他の宗教関連事象】 |
| 国名 | 日本 |
| トピック | |
| 記事タイトル | ＊コーシャ認証の醤油などを海外出荷 |
| 本文テキスト | 食品製造業を営む宝来屋本店（福島県郡山市）は、6月1日、ユダヤ教徒向けの食品認証である「コーシャ」を取得した食品の出荷をイスラエルに向けて開始した。醤油の輸出を皮切りにして、今後は甘酒や味噌も出荷する。また、輸出先もイスラエルのみでなく、ユダヤ教徒の多いアメリカなどにも広げていく。日本食ブームを受けて世界の富裕層に訴求するほか、国内においてはインバウンド需要も見込んでいる（福島民報・福島6/2）。 |