*崎陽軒がビーガン弁当開発
記事年月 | 2019年7月-9月 |
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号数 | 84 |
媒体 | 国内 |
大分類 | 【A-8.その他の宗教関連事象】 |
国名 | 日本 |
トピック | |
記事タイトル | *崎陽軒がビーガン弁当開発 |
本文テキスト | シウマイ弁当で有名な崎陽軒は、8月23日からビーガン(完全菜食主義者)向けの「野菜で作ったお弁当」の受注販売を始めた。訪日外国人にはベジタリアンも多く、動物性食品を口にしないビーガンに対しても同社の商品を受け入れてもらう狙い。「シウマイ」にはソイミートやおからを使うなどし、ニンニクなど匂いの強い野菜を避けることで、宗教上の理由から菜食主義を行っている人のニーズにも対応している(毎日・東京9/3ほか)。 |