＊日系カレーチェーンがインドに初出店、宗教に配慮したメニューを揃える
| 記事年月 | 2020年7月ｰ9月 |
|---|---|
| 号数 | 88 |
| 媒体 | 国外 |
| 大分類 | 【B-3. 南アジア】 |
| 国名 | インド |
| トピック | |
| タイトル | ＊日系カレーチェーンがインドに初出店、宗教に配慮したメニューを揃える |
| 本文 | 8月3日、日本のカレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が首都ニューデリー近郊の商業施設にオープンした｡海外では既に12の国や地域で186店舗を展開する同社は近年、カレーの本場であるインドへの進出を経営目標に掲げてきた｡トッピングや辛さを自由に選べる方式は日本と同様であるものの、現地の宗教事情を考慮して豚肉や牛肉を避け、野菜や鶏肉、羊肉（マトン）を使用したカレーを提供している。また、菜食主義者向けに、肉を使わないカツも用意している（朝日8/4）｡ |