＊ハラール基準の宮崎牛専用工場の建設
| 記事年月 | 2022年1月-3月 |
|---|---|
| 号数 | 94 |
| 媒体 | 国内 |
| 大分類 | 【A-8. その他の宗教関連事象】 |
| 国名 | 日本 |
| トピック | ◆イスラム教 |
| タイトル | ＊ハラール基準の宮崎牛専用工場の建設 |
| 本文 | 2月3日、宮崎牛の販売を手掛けるJAグループ「ミヤチク」などが、ハラール基準を満たす食肉処理工場を建設することがわかった。産地で加工することで牛肉の品質を維持し、イスラム圏内への輸出拡大とブランドの浸透化を目指す。新工場は2023年度の完成予定で建設費は30～40億円を見込んでいる。新工場は宮崎牛専用とし、輸出国の認証機関が公認した国内の組織からハラール認証を受ける予定。関係者は「最も厳しい基準を目指す」と話す（産経・九州・山口2/4）。 |